Burg Layer Schlosskapelle 1998

Burg Layer Schlosskapelle 1998　Auslese Nahe
ブルク･ライヤー・シュロスカペレ1998　アウスレーゼ
生産地　 ドイツ　Nahe
生産者　フェルディナンド ピーロート

知り合いの方から頂いたドイツワインですが、時間の経過とかなりの湿度過多の保存状況にあったようで、コルクはボロボロとなっていました。

劣化したコルクこそぎ取り、飲んだのですが、お酢の様な抜けた味となっていました。

本来であれば、甘口の白ワインです。



色みは、黄金色で美しいんですがね。

残念。

ピーロートジャパンで購入したそうです。


ちなみにドイツワインの味わいのランクは以下のようになっているようです。

・Ｋabinett　カビネット 普通の収穫 やや辛口

・Ｓｐatlese　シュペートレーゼ １週間の遅摘み やや甘口

・Auslese　アウスレーゼ　完熟した房を選んで摘む 甘口

・Beerenauslese　ベーレンアウスレーゼ　熱した、または一部貴腐菌のついた粒を選んで摘む 極甘口

・Eiswein　アイスヴァイン 自然の状態におき、寒波を間って凍結した粒を摘む 極甘口

・Trockenbeerenauslese　トロッケンベーレンアウスレーゼ 貴腐菌がついた乾果状の粒を選んで摘む 極甘口

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